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道の駅ごか|新着情報

2月5日(木)、ニュースサイト「時事ドットコム/時事通信社」に
当駅の名物肉まん「ローズポークまん」が紹介されました!

高品質豚肉「ローズポーク」をどうぞ=茨城県

道の駅ごか/ローズポーク指定販売店
地域からの情報発信・にっぽんもぎたて便(2009/02/05)

(掲載記事紹介)

茨城県は県オリジナルの高品質豚肉「ローズポーク」の普及、販売促進に力を入れている。
ローズポークは7世代にわたって慎重に交配させたほか、専用の飼料で肥育するなど、
手間をかけて生産するのが特徴。肉質は弾力があってキメが細かく、一度食べたら
忘れられない質感とおいしさを実現した。流通も厳しく管理し、指定された販売店でしか
購入できないが、同県五霞町の「道の駅ごか」では、ローズポークを使用した肉まん、
シューマイ、ギョーザを販売、高品質豚肉を手軽に味わうこともできる。

道の駅ごか/ローズポークまん

ローズポークは、ランドレース種、大ヨークシャー種、デュロック種をかけ合わせ、3品種の
よい部分が発揮されるように考えたもので、茨城県の花「バラ」にちなんで名づけられた。
2002年の全国銘柄食肉コンテストで最優秀に選ばれるなど、食肉業界でも人気品種に
なっている。ローズポークまんやシューマイは地元でも人気商品で、「道の駅ごか」の
販売所のほか、インターネット通販※でも購入できる。

【時事ドットコム/時事通信社】 http://www.jiji.com/



※ ローズポークまんは、インターネットからもご購入いただけます。

 楽天市場/KSFOODSなまため: http://www.rakuten.co.jp/ksfoods/972420/
 道の駅ごか/茨城ふるさと直送便: http://6818.teacup.com/roadgoka/shop