当初３月１６日（日）に予定しておりました「そば打ち体験教室」の開催日が下記日程に
変更となりました。まだ定員数に余裕がございます。当駅の蕎麦職人が初めから丁寧に
指導しますので、ぜひご家族やお友達と一緒に体験してみてはいかがでしょうか？

【そば打ち体験教室】　平成２０年３月２３日（日）開催

詳細・お申込みは下記サイトをご覧下さい。ご自分で打ったお蕎麦は絶品ですよ！

　道の駅ごか：http://roadgoka.gozaru.jp/event.html

レストラン【 華こぶし 】よりお知らせ

本日よりお魚定食のメニューが「岩塩焼き／あじの開き定食」に変わります。

大洗老舗海産物店より直送したアジの開きを、魚の甘みを引き出す天然ヒマラヤ
岩塩（ピンクソルト）でじっくりと焼き上げました。天然ミネラルたっぷりですよ

【限定おさかな定食】　岩塩焼き／あじの開き定食　￥６５０

レストラン【 華こぶし 】よりお知らせ

昨日から和風定食のメニューが「さばの一夜干し定食」に変わりました。

大洗老舗海産物店より直送したサバの開きは、程よくのった脂と柔らかい
肉厚の身が特徴です。ジュワーっと広がる旨みをぜひお召し上がり下さい。

【華こぶし／限定和風定食】 　さばの一夜干し定食　￥７８０

レストラン 【 華こぶし 】 よりお知らせ

明日より料理長限定メニューが「ローズポーク・クッパ／豚クッパ」に変わります！

クッパとは、肉・野菜等を煮込んだスープにご飯を入れて食べる韓国伝統料理です。
茨城県銘柄豚「ローズポーク」を使い、ピリッと辛味のきいた深い味わいに
仕上げました。豚クッパのコクのある旨みをぜひご堪能ください。

【料理長限定メニュー】　ローズポーク・クッパ　（コク辛雑炊）　￥７８０

【 茨城物産品販売所 】よりお知らせ

茨城限定まりもっこりシリーズに「かえるもっこり」が新登場しました

【古池や〜　かえるもっこり　水の音ー】

※この句を解説いたしますと、古池から静かに広がる静寂の中で「かえる
もっこり」が冬眠から目覚め活動を始めたという、あたたかな春の訪れを
感じさせるような句なのであります…たぶん（笑）

　茨城限定まりもっこり／かえるもっこり（根付）　￥４２０

去る２月１０日・１１日に「五霞のおさかな市」と「手打ちそば実演販売」が
実施されました。土曜日が雪だったこともあり天候が心配されましたが、
当日は晴天に恵まれ、イベント広場も多くの人で賑わいました。

おさかな市でご用意したアジやサバ、特大縞ほっけの一夜干し等は全て完売！
手打ちそばの試食も飛ぶようになくなり、こちらも無事完売することができました。

次回「おさかな市」は３月２日（日）を予定しております。

お近くにお寄りの際はぜひ一度足を運んでみて下さい。干物や
珍味類・おさしみわかめ等は、茨城のお土産にもオススメですよ！

【道の駅ごかイベント情報】

　http://roadgoka.gozaru.jp/event.html
　http://roadgoka.gozaru.jp/i/event.html

道の駅「ごか」そば打ち体験教室／生徒募集中！

今年も初心者の方を対象とした「そば打ち体験教室」を開催します。
当駅のそば職人が講師となり、丁寧に指導いたします。ご自分で打ったお蕎麦は、
試食・お持ち帰りできますので、ぜひこの機会にご参加下さい。お待ちしております。



【開催日】　平成２０年３月２３日（日）

◆ 時間：午前９時３０分〜午後１時頃まで（試食含む）
◆ 場所：道の駅ごか「会議室」
◆ 費用：お一人様３千円（参加費千円・材料費２千円）※蕎麦を約５人前作ります。
◆ 講師：道の駅ごか蕎麦職人

ご来店または電話予約制。お申し込みはお早目に　（先着５名様）

誠に勝手ながら、そば打ち体験は「初心者の方」に限らせていただきます。
準備の都合上、参加日の３〜５日前までに再度出席確認のお電話を下さい。
ご連絡がない場合には、キャンセル待ちの方を優先させていただきます。

　当日は、エプロン・タオル１本を各自ご持参ください。

【お申込先】　道の駅ごか／ＴＥＬ０２８０−８４−１０００

※定員になり次第終了させて頂きます。予めご了承下さい。

【よみうりタウンニュース】　特集！茨城の中華まん



読売新聞（水戸市や県北中心）に折り込みとなる「よみうりタウンニュース」に、
当駅名物の「ローズポークまん」が 『茨城三大まん』 として紹介されました

ご当地肉まんを求めて、茨城“まん”遊ツアーに出かけてみてはいかがですか？

●三大銘柄肉使用「茨城三大まん」　〜中華まん界の御老公〜

　常陸牛まん
　奥久慈しゃも饅頭
　ローズポークまん　（道の駅ごか）


よみうりタウンニュース（2008/2/7付）

【 茨城物産品販売所 】 よりお知らせ

江戸時代から伝わる伝統の味、「鮒甘露煮」のご進物用を入荷いたしました。



木村屋さん（茨城県古河市）の甘露煮は、新鮮な国産原料を吟味して作られて
います。独特の製法により加工してありますので、子供からお年寄りまで、
そのまま頭から尻尾まで美味しくお召し上がり頂けます。

ご進物用の詰合せは「フナの甘露煮／小えび甘露煮／ざっこ煮」の３種類が入って
おります。茨城の郷土食を、お土産やご贈答に是非ご利用下さい。（国産・無添加）

【木村屋甘露煮店】　甘露煮詰合せ（鮒・小えび・ざっこ）　￥２１００

レストラン【 華こぶし 】よりお知らせ



２月３日は節分です！本日レストランでは「福豆プレゼント」を実施しました。

あいにくの天気にも関らず、たくさんのお客様にご来場いただき、ありがとう
ございました。みな様のご家庭では雪舞う中、豆まきを行ないましたか？

仕事帰りに駐車場を見てみると、外灯の下に大きな雪だるまが作ってありました。
雪だるまを見たのは何年ぶりでしょうか？なんだかほのぼのとした気持ちになった
一日でした。皆さんが今年一年、健康で穏やかに過ごせますように。

レストラン 【 華こぶし 】 よりお知らせ

本日より料理長限定メニューとして「酸辣湯麺（スーラータンメン）」を始めました。

スーラータン（サンラータン）とは、程よい酸味とコショウや唐辛子の辛味がピリッ
と効いた「すっぱ辛さ」が特徴のスープです。一口食べると、身体の芯から
ポカポカに温まるラーメンは、この季節オススメのメニューです。

【料理長限定メニュー】　四川風／酸辣湯麺（スーラータンメン）　￥７８０

※豚肉は茨城県銘柄豚「ローズポーク」を使用。サービスで半ライスをお付けします。